水とは？２

水を詳しく書いてある書籍を読むと、

水は常温で、大気圧下では、青緑色をていする透明な液体である。
１気圧の大気圧下での沸点は摂氏９９．９７４度、融点は摂氏０度である。
補足として、実際には、摂氏９９．９７４度 以下の水蒸気も、
摂氏０度 以下の水も存在するとのこと。

水は摂氏３．９８度 のとき、最も比重が大きくなり、
固体は液体より比重が小さくなる。
そのため、固体である氷は、液体の水に浮き、氷に圧力をかけてみるととける。
これは、水の特性であり、水分子間での水素結合によるものであるとのこと。

水は、ヒドロキシル基を２つ持ち合わせている。
オキソニウムイオン（水素イオン）と水酸化物イオンの関係で、
水は、一般に無色透明と言われる場合が多いが、
実際にはこのイオンの関係で僅かではあるが、青緑色を呈するとのこと。

水は、摂氏４度 のとき１立方センチメートルあたりの質量を基準に、
１ｇと定義したり、１ｇの水の温度を、１度上げるのに必要な熱量を、
１ｃａｌ（カロリー）と定めたりするなど、単位の基準に使われることが多かった。

しかし、近年では、不純物の存在による不正確さに加え、
体積、圧力、温度を規定しないと、正しい重量が得られないという、
精度の問題があるため、基準としての役割はほとんどなくなっている。

水は比熱容量が大きく、反磁性の性質を示す代表的な物質である。